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如何選擇益生菌?

2020-04-21 15:46:46

1. 擁有種菌種或以上

我會揀有兩隻或以上嘅益生菌

因為相比起單一菌種嘅益生菌

選擇多過一隻嘅益生菌就可以互相配合

令益生菌唔會咁容易被殲滅 

2. 菌數:百億(ten billion) 至千億(hundred billion) 

唔使盲目追求菌數越高越好 

專家建議選擇菌數介乎百億至千億益生菌數量

就已經有效咁發揮到功效㗎啦 

3. 選擇膠囊狀或粉狀 

市面上都有唔同形態嘅益生菌售賣

但我通常會揀未經高溫處理過嘅膠囊狀或粉狀

因為好多時製作藥片狀嘅過程中

會經過高温加壓而令菌株壞死 

咁就無咗益生菌嘅功效㗎啦

4. 搭配益生元(Prebiotics) 

我會睇吓有無添加如膳食纖維、寡糖

呢啲就係「益生元」,即係益生菌嘅食物來源

有助益生菌於腸道生長,非常之緊要㗎!

我近排就食緊呢隻加拿大organic 粉狀益生菌

 排便角度嚟睇,感覺十分不錯 

有關研究報告的參考資料:Effects of Lactobacillus rhamnosus HN001 in early life on the cumulative prevalence of allergic disease to 11 years


資料來源:營養師Arlene-Frances Wu 伍雅芬Facebook專頁




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