加拿大西部太平洋無污染海域。使用拖釣式野生捕獲，所以是可持續發展海產也是最優質的三文魚。對於那些喜歡三文魚味道的人來說，Sockeye是一個不錯的選擇，它肉質爽甜，健康味美。 也是優質蛋白質和歐米伽3的良好來源。